![Mug Cake 1 Mug-Cake](https://i0.wp.com/claudia-oidtmann.de/wp-content/uploads/2022/03/Rezept-Mug-Cake-1.png?resize=1080%2C1080&ssl=1)
Mug-Cake: ein gesundes proteinreiches Frühstück
Hier ist mein Rezept für den leckeren Mug-Cake als supersättigendes Frühstück mit viel Protein❣
Kennst du Mug-Cake? Nein? Das musst du unbedingt ändern!
Ein Mug-Cake ist ein schneller kleiner Kuchen auf Grießbrei-Basis. Du hast ihn noch nicht probiert? Das solltest du schleunigst ändern.
Und hier ist das Rezept für meine derzeit liebste Variante des Mug-Cakes.
Willst du es mal probieren?
Zutaten für 1 Portion
- 1/2 Banane (am besten sehr reif)
- 1 Ei
- 150 g Skyr oder Quark
- 1 TL Zucker oder andere Süße
- 20 g Grieß
- Obst nach Wahl
- optional: Topping
Schritt-für Schritt-Anleitung für den supersättigenden Mug-Cake
Schritt 1:
Banane mit einer Gabel zerquetschen
Schritt 2:
Banane, Ei und Quark / Skyr gut miteinander vermischen.
Schritt 3:
Mit Zucker oder einer Alternative süßen und 20 g Grieß zugeben. Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Schritt 4:
Für etwa 3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen.
Schritt 5:
Obst nach Wahl zugeben. Ich liebe übrigens Mug-Cake mit Beeren.
Besonders gern mag ich den warmen Mug-Cake mit noch leicht gefrorenen TK-Himbeeren. Wenn du magst, gibst du noch ein Topping dazu. Ich kann bei halb geschmolzener Zartbitter Schokolade im Mug-Cake nicht widerstehen.
Und jetzt kannst du dein schnelles und gesundes Frühstück genießen!
![wp-1643920971129](https://i0.wp.com/claudia-oidtmann.de/wp-content/uploads/2022/02/wp-1643920971129.jpg?w=1080&ssl=1)
Hi, ich bin Claudia!
Bei mir findest du schnelle und gesunde Rezepte für deine Familienküche und jede Menge Tipps & Tricks für deinen entspannten Küchen-Alltag.
Schau dich einfach in Ruhe um!
Alles Liebe
Claudia
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