„Eat easy“ – Zaubere ein leckeres Weihnachtsessen mit drei Gängen –

durch geschickte Vorbereitung und Planung ruckzuck auf dem Tisch!

Hier bekommst du die von mir erprobten Rezepte für das Weihnachtsfamilien-Menü und die Einkaufsliste:

Mein Plan für deinen stressfreien Ablauf:

zu erledigen am 22.12.:

kompletter Einkauf, Geflügel bitte einfrieren

zu erledigen am 23.12.:

tagsüber: Gemüsemuffins komplett vorbereiten (diese können an Heiligabend zusammen mit dem Hauptgang im Backofen erwärmt werden) und das Gemüse für den Hauptgang schnippeln

abends: Schoko-Mousse zubereiten

zu erledigen am 24.12.:

Fleisch würzen und dann (mit den Gemüsemuffins) in den Ofen stellen, Soße zubereiten, alles wieder in den Ofen, Beilage zubereiten (bei mir sind es frische Spätzle aus dem Kühlregal) und dann noch das Dessert dekorieren