Hähnchen Curry mit Kokosmilch

Hähnchen Curry mit Kokosmilch

Hähnchen Curry mit Kokosmilch ist ein absoluter Traum! Leckeres Fleisch, eine cremige Kokos-Soße mit einer tollen leichten Schärfe und dem besonderen Pfiff durch die Limette und bei der Wahl des Gemüses sind deiner Phantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Und dann ist...
Tomatensoße aus dem Backofen

Tomatensoße aus dem Backofen

Diese Tomatensoße aus dem Backofen ist eine absolute Geschmacksexplosion! Ich habe schon sooooo viele verschieden Tomatensoßen-Rezepte probiert und nur wenige haben mich überzeugt. Aber diese Soße ist so ganz anders…. Wahnsinnig aromatisch, cremig, lecker und...
Ich liebe, was ich tue

Ich liebe, was ich tue

Ja, mein Leben ist voll, sehr voll sogar. Denn ich habe einige Rollen, die ich erfülle: Mama, Partnerin, Ingenieurin, Ernährugsberaterin, Tochter, Schwiegertochter, Freundin, Familien-Managerin,… und bestimmt noch einiges mehr… und jetzt auch noch...
Würstchen Gulasch Rezept

Würstchen Gulasch Rezept

So richtig tolle leckere Eintöpfe erinnern mich immer an meine Oma. Und dieses Würstchen Gulasch Rezept ist noch dazu ein absolut alltagstauglicher Grillreste Eintopf, den auch die Kinder lieben. Und dieses Würstchen Gulasch schnell und einfach mit nur einem Topf...
Süßkartoffel Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Süßkartoffel Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Ich spreche hier von einem (Süß-) Kartoffel Hackfleisch Feta Auflauf, der im Ofen mit Knoblauch und Olivenöl vor sich hin brutzelt und mit einer tollen Mozzarella-Kruste überbacken wird. Du kannst den Süßkartoffel Feta Auflauf einfach im Laufe des Tages oder bereits...